そばサラダ☆ 

 

     みなさんのブログで登場していた《そばサラダ》
     どんなのかなぁ。。。って思ってたら、今日のお昼にみーちゃんがつくってくれました。

        0907171.jpg

     タレかけてーの、まぜまぜしてーーの。

        0907172.jpg

     ほほぉ。。。中華っぽいたれとお蕎麦があってます。
     こんな組み合わせ、自分じゃおもいつかなーーい☆
     意外なお味の発見!!おいしかったでーーす。

        0907173.jpg

     楽しむみんなを横目に、
     うどんならもらえるけど、そばはもらえないや・・・・。
     だって、そばは言えないもん・・・と、ふて寝中のふくちゃんでした。







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category: 美味でございます

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コメント

 

蕎麦サラダ

是は冷やし中華の蕎麦バージョンなのですか?
それとも全くの別物?
美味しそうなので作ってみたい。
タレはそばつゆを使うのかしら?
教えて!教えて!

セド #owObuiWY | URL | 2009/07/17 21:34 | edit

No title

じつは…ひっそりとワタシも作ったのですが
たれが…どうもよくわからなかったので
・・・・・・・・・・・あじぽんで・・・・・・・・・・・
うまくなかったです(笑)

瑠璃 #/5vwt0Ak | URL | 2009/07/17 21:57 | edit

No title

そうか、ふくちゃん  そばは言えないのか?

うどんよりも簡単そうだけどね。

ぼびぱぱ #- | URL | 2009/07/17 22:06 | edit

No title

今の季節にピッタリ!
つるつるって、おいしそう・・・

コタンママ #- | URL | 2009/07/17 22:22 | edit

No title

お~さっそくですねi-179
美味しいですよね~i-237

ふくちゃん、お裾わけ貰えなくて残念だったねi-278

Bajiru姉 #- | URL | 2009/07/17 23:46 | edit

No title

話題の”そばサラダ”ですね!

野菜嫌いなので食したことはありませんが、
総本家のCookieママの作った“そばサラダ”を
見たことはありますけど。。。。。

この写真はチョット・・・・・

これは“冷中”のお蕎麦バージョンでしょ??
でも・・美味しいそぉ~

きゅうりが入ってなければね!

きっと、総本家のCookieママがレシピを紹介してくれるでしょ!

みっくん。 #- | URL | 2009/07/18 08:15 | edit

No title

そうそう、たれが問題なのよ・・・

しょうゆなのかごまなのか・・・?

常々疑問に思ってたんです・・・

なかやま むく #- | URL | 2009/07/18 14:07 | edit

>セドママさん。

冷やし中華のそばバージョンといえばそうかもしれません。
これはありだねーーー。のおいしさでしたヽ(^。^)ノ
みーちゃんはここ見てつくってくれたそうです。
   →http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/B001419/
ただし具は、きゅうり、大根、たまご、白髪ねぎのみ(冷蔵庫にあったもの)
油がおおいかな、、、と、サラダ油を控え目にしたそうです。

そばサラダだ検索するといろいろでてくるみたいです。
自分流のアレンジがたのしめそうですね☆ためしてみてくださーーい☆

KRF #- | URL | 2009/07/18 21:00 | edit

>瑠璃さん。

あじぽんかぁ。。。。まずいかぁ。。。。^_^;
めんつゆもありだよね。って話したけど、それだとぶっかけそば??ですよね(^o^)
このタレがのこっているので、明日は石ラーを入れて、
春雨サラダにしてみようとおもいまーーす。

KRF #- | URL | 2009/07/18 21:03 | edit

>ぼびぱぱさん。

そばはむずかしいっす^_^;
それよりなりより、言えないともらえないのが残念っす。
修行にはげみます^_^;

KRF #- | URL | 2009/07/18 21:05 | edit

>コタンママさん。

ボリュームあるサラダなので、メインがさびしいときに重宝しそうです。
昨日はご飯がすくなめだったので、ちょうどいいボリュームでした☆

KRF #- | URL | 2009/07/18 21:08 | edit

>Bajiru姉さん。

そばサラダ、興味があったので、食べられて満足でした~(^o^)
夏にいいサラダですね!!
またつくってもらおうっと☆

KRF #- | URL | 2009/07/18 21:11 | edit

>みっくんさん。

だめだよぉ!!そばサラダにきゅうりは必要ですよ~(笑)
麺がそのままだと、まさに、冷やし中華のそばバージョン。
お蕎麦はきって入れた方がサラダっぽいねって話してました。
Cookieママさんのオリジナルバージョンはどんななのかなぁ。。。。。

KRF #- | URL | 2009/07/18 21:14 | edit

>なかやまむくさん。

ですよね。わたしもどんなかな。。。と思ってたんです。
みーちゃんがドレッシングを検索していて、
そばサラダを見つけて、作ってくれました。
セドママさんへのレスのところにURL貼ってあります。
ぜひ、むくちゃん家でもためしてみてください☆

KRF #- | URL | 2009/07/18 21:18 | edit

我が家流 レシピ・・です!

遅れをとってしまいました。
白髪ねぎいり・・・美味しそうですね♪

レシピ・・・ですか (^▽^
総本家などではありませんが・・・

ちなみに ご紹介を

*そばは乾麺です(固めに茹でます)
*きゅうりの千切り   は外せませんよ みっくんさん!(^^
*ロースハムの千切り
*えのき(塩と酢を入れて湯がいておきます)
*錦糸卵

の具をお好みのドレッシングで和えます


家では市販の和風胡麻ドレッシングが一番好きですが
中華ドレッシング、イタリアンドレッシングも美味しいですよ!


Cookieママ #- | URL | 2009/07/18 23:18 | edit

>Cookieママさん。

なるほどぉ。エノキですか!!!いいかも!!!
今回は中華味でしたが、和風胡麻も食べてみたいなヽ(^。^)ノ
イタリアンドレッシングを合わせるのも斬新ですね!

レシピありがとうございます☆
また、みーちゃんに作ってもらいまーすヽ(^。^)ノ

KRF #- | URL | 2009/07/20 15:36 | edit

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